当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

辣椒炒牛肉沫怎么炒才好吃吃（泡椒炒牛肉末的做法）

来源： 最后更新：22-08-03 03:23:00

1、准备食材：牛肉400克（选牛里脊肉或是上脑眼肉），辣椒粉（不吃辣的可以不放），紫皮洋葱一颗，姜末，蒜末，白芝麻，淀粉，孜然粉，料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，胡椒粉。

2、准备一个干净的大碗，把牛肉断丝切成片，再改刀切成丝，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，少量的胡椒粉，淀粉（可以让牛肉更加滑嫩，也可以放嫩肉粉），用手抓匀腌制半个小时左右，让它更好的入味，去腥。

3、锅中加油，油热后放入牛肉丝，炒熟（牛肉变色了就可以了），捞出来备用。

4、洋葱洗净切丝，锅内留点底油，加入蒜末，姜末，洋葱爆出香味，

5、倒入牛肉，撒些孜然粉，辣椒粉，芝麻，翻炒均匀就可以了。

标签: 才好  辣椒  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/819065.html

淮山的怎么炒（淮山如何炒）

网站首页 返回栏目

五花肉烧茄子怎样烧才好吃 五花肉红烧茄子的家常做法