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胡萝卜炒刀豆(胡萝卜刀豆做法大全)

来源: 最后更新:22-08-03 10:02:57

导读:刀豆属缠绕草本,长可达数米,羽状复叶,小叶卵形,基部宽楔形,侧生小叶偏斜;叶柄常较小叶片为短;小叶柄被毛。总状花序具长总花梗,有花数朵生于总轴中部以上;花梗极短.

步骤1

准备食材:刀豆200克、胡萝卜100克、 油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、小米辣10克。

胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

步骤2

刀豆去掉两角切成丝。

胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

步骤3

胡萝卜去皮切丝。

胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

步骤4

蒜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

首先锅内倒水,水开倒入刀豆焯水1分钟,捞出备用。

胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

步骤8

然后起锅倒油,放入蒜片、小米辣炒香,再放入刀豆和胡萝卜翻炒2分钟。

胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

步骤9

然后在锅中放入盐、生抽、鸡精继续翻炒3分钟。

胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

步骤10

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

胡萝卜炒刀豆 胡萝卜炒刀豆的做法。

标签: 胡萝卜炒刀豆  下饭菜  

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