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莴笋炒肉(莴笋炒肉丝)

来源: 最后更新:22-07-28 08:03:24

导读:莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜,此菜咸香宜人,口感清脆。

步骤1

准备食材:莴笋200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。

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步骤2

莴笋洗净去皮切片。

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步骤3

五花肉洗净切片。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小米椒切圈。

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步骤7

起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香。

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步骤8

然后加入莴笋、生抽、料酒翻炒至断生。

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步骤9

接着加入小米椒、五花肉翻炒3分钟。

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步骤10

最后加入盐调味即可。

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标签: 莴笋炒肉的做法  莴笋炒肉  私房菜  

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