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苋菜蛋饼怎么做 苋菜蛋饼怎么做最好吃

来源: 最后更新:22-07-25 05:02:30

导读:苋菜蛋饼是由苋菜和鸡蛋煎制而成,食之有清热除火,利尿消肿,通便,提高免疫力,均衡营养的功效。

步骤1

食材:苋菜300克、鸡蛋2个、面粉50克、小葱1根、枸杞10粒。 调味料:食用油5克、盐1克、料酒1克、芝麻油1克、鸡精1克。

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步骤2

苋菜洗净,沥干水分,切小段。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

取大碗,打入鸡蛋,加入盐、料酒、芝麻油、鸡精、小葱、枸杞,搅匀,倒入面粉,充分搅拌均匀。

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步骤5

再放入苋菜,拌匀。

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步骤6

平底锅倒油,油温5成时,倒入蛋液,成型后翻一面继续煎。

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步骤7

煎至两面金黄即可出锅。

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标签: 苋菜蛋饼的做法  苋菜蛋饼  小吃  

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