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葱油饼的家常做法(葱油饼的家常做法油酥怎么做)

来源: 最后更新:22-07-25 05:01:31

导读:葱油饼用料为面粉和葱花,口味香咸,是街头、夜市的常见食品。

步骤1

准备食材:面粉两百克,水适量,油适量,小葱2根。

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步骤2

在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀。

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步骤3

用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。

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步骤4

葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块。

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步骤5

在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压。

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步骤6

撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。

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步骤7

锅内倒油加热,把饼放入锅中。

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步骤8

煎至两面金黄色和饼身变硬,就可以出锅了。

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步骤9

装盘即食。

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标签: 葱油饼的家常做法  葱油饼  面食  

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