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叶酸的营养价值

来源： 最后更新：22-02-12 07:35:45

叶酸的营养成分

叶酸是单一的营养物质，属于维生素B族的一种，也叫维生素B9，在很多植物性食物中都含有较多，其中菠菜叶中含量最高，因此，被称为叶酸。

维生素B9

有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。

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