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虾仁炒丝瓜番茄 虾仁炒丝瓜番茄的做法

来源: 最后更新:22-03-18 03:03:00

导读:丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

步骤1

食材:虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。 调味料:食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。

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步骤2

虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。

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步骤3

丝瓜去皮,切长条。

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步骤4

番茄切小块。

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步骤5

大蒜切粒。

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步骤6

姜切丝。

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步骤7

炒锅中油温5成热时,下入番茄炒出汁,倒入丝瓜炒软。

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步骤8

再放入虾仁翻炒至变色,放入盐、鸡精炒匀即可。

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标签: 虾仁炒丝瓜番茄的做法  虾仁炒丝瓜番茄  热菜  

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