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花生芋头酥怎么做 花生芋头酥的做法

来源: 最后更新:22-03-18 03:02:15

导读:花生芋头酥是一道在家也可以制作的高点,口感酥软,老少皆宜,可根据自身口味调节糖度。

步骤1

食材:熟花生碎200克、面粉150克、芋头100克、蛋黄1个、圣女果5克、植物油125克、糖粉50克。

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步骤2

圣女果对半切开。

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步骤3

芋头切块,入蒸锅蒸熟,取出,压成泥。

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步骤4

花生碎中加入糖粉、芋泥,筛入面粉,倒入植物油,拌匀,揉成团,均分成等量小份,搓成丸子。

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步骤5

将丸子放入烤盘上,蛋黄拌匀成蛋液,每个丸子表面刷上蛋液,放入烤箱,预热150度,烤10-15分钟。

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步骤6

装盘,用圣女果点缀即可。

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标签: 花生芋头酥家常做法  花生芋头酥  甜点  

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