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八宝菠菜的家常做法（八宝菠菜的家常做法大全）

来源： 最后更新：23-07-16 01:45:16

1、材料：嫩菠菜500克，虾皮5克，嫩姜5克，酱牛肉20克，熟冬笋20克，熟火腿内20克，五香豆腐干20克，熟海带10克，炒花生仁20克，精盐6克，醋2克，味精2克，麻油20克。

2、将菠菜洗净切成寸段倒入开水中焯一下，捞出挤干水份放入器皿中待用；

3、将香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切成丝，口蘑洗净切成片，放入开水焯一下，捞出过凉沥干水份；

4、将核桃仁、杏仁放入开水焯一下捞出过凉沥干水份；

5、坐锅点火倒油，油热放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀倒入装有菠菜的器皿中，加入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、口蘑片、杏仁、核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可食用。

标签: 八宝菠菜的家常做法  

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