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贝贝小南瓜蒸出来发苦怎样回事（贝贝小南瓜蒸出来怎么有点白色的）

来源： 最后更新：23-07-15 05:40:17

1、存放时间过长。

2、贝贝小南瓜一般刚刚采摘下来是没有味道的，需要2-3个月的时间转化淀粉转化糖分，在经过了3个月的存放时间的话，其中的部分糖类也会随着时间慢慢沉淀，降解，其吃起来就慢慢的会有苦涩的味道，开始从表皮，慢慢的由外到内发出苦味，表皮也会有一定的颜色变化，由绿色到红色。同样，变坏了贝贝小南瓜也是会有一定的苦涩的口感，所以下次蒸的时候最好是要注意蒸制时间和是否变坏。

标签: 贝贝小南瓜蒸出来发苦怎样回事  

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