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雪里红腌制多长时间可以吃 雪里红腌制好后怎么做好吃

来源: 最后更新:23-07-14 06:49:28

导读:1、雪里红腌制15天之后可以吃。2、雪里红又称为雪菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等,有较高的营养价值,通常做成腌菜食用,一般来说,雪里红需要腌制15~20天才能食用,因为腌菜中的硝酸盐可以被微生物还原成亚硝

1、雪里红腌制15天之后可以吃。

2、雪里红又称为雪菜,富含蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等,有较高的营养价值,通常做成腌菜食用,一般来说,雪里红需要腌制15~20天才能食用,因为腌菜中的硝酸盐可以被微生物还原成亚硝酸盐,刚开始的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,达到高峰后就会下降,通常情况,蔬菜腌制20天后含量就比较低了。

标签: 雪里红腌制多长时间可以吃  

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