当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

蒸小笼包需要多长时间 蒸小笼包需要多长时间才熟透

来源： 最后更新：23-07-14 01:33:58

1、大约5-8分钟。

2、小笼包是肉馅的，肉馅的包子一般要比素菜馅的包子要稍微多蒸几分钟。小笼包的个头是比较小的，一笼大概放8个左右，一般用旺火蒸5-8分钟即可。

3、做法：瘦肉(四两)，肥肉(一两)，面粉(九两)，滚水(半杯)，椰菜或绍菜叶(数片)，调味料：盐、酒(各半茶匙)，生抽、生粉(各两茶匙)，姜茸(一茶匙)，清水(四汤匙)，麻油、胡椒粉(各少许)，姜丝(半汤匙)，食醋(两汤匙)。瘦肉及肥肉一同剁烂，加入调味料搅至起胶状，分别做成小肉丸;面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手; 将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾成薄圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。放入笼屉隔水蒸七至八分钟，拌匀沾汁一同上桌，趁热进食。

标签: 蒸小笼包需要多长时间  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/2094569.html

腐竹是豆筋吗（腐竹跟豆筋的区别）

网站首页 返回栏目

豌豆的皮可以吃吗 豌豆有皮怎么做好吃