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乳鸽红枣淮山汤的做法 乳鸽红枣淮山汤怎么做

来源: 最后更新:22-02-18 10:56:13

导读:淮山又名淮山药,是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。

步骤1

食材:乳鸽1只、淮山200克、姜2克、小葱3根、红枣4颗 调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克

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步骤2

乳鸽剁块,放入冷水锅中,加料酒、2根小葱,煮6分钟,捞出。

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步骤3

淮山去皮,切段。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

1根小葱切葱花。

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步骤6

砂锅中放入乳鸽、姜,加入1升清水,中火炖煮60分钟。

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步骤7

加入红枣、淮山、盐、胡椒粉,再继续炖20分钟。

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步骤8

盛出,撒葱花。

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标签: 乳鸽红枣淮山汤的做法  乳鸽红枣淮山汤  汤类  

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