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新鲜豌豆嘌呤高吗(新鲜豌豆嘌呤高吗能吃吗)

来源: 最后更新:23-07-15 02:34:34

导读:1、豌豆属于中等嘌呤食物。 2、嘌呤是有机化合物,是身体内存在的一种物质,作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用,嘌呤在人体内氧化成尿酸,尿酸过高会引起痛风。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg,豌豆属于中等嘌

1、豌豆属于中等嘌呤食物。

2、嘌呤是有机化合物,是身体内存在的一种物质,作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等有一定的作用,嘌呤在人体内氧化成尿酸,尿酸过高会引起痛风。每100g豌豆中的嘌呤含量低于75mg,豌豆属于中等嘌呤食物。

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