来源: 最后更新:22-01-29 06:54:09
毛蚶别称:毛蛤、麻蛤、毛蚶子。毛蚶属海产经济贝类,在我国分布很广泛,但是食用后很容易引起食物中毒,现在上海市已经将其纳入禁食行列。另外要注意甲肝流行是由于人吃了不洁的毛蚶引发的,毛蚶属于传播媒介,不过感染甲肝还与居住条件、卫生习惯和教育程度相关,水源、食物被污染了那么也会呈爆发流行。不过现在还是有人吃毛蚶,主要做法是毛蛤拌菠菜、酱爆毛蚶等。
只要没有过敏现象,是可以食用的。但是此类高蛋白质的食物,不宜一次多食,以免影响到消化吸收。另外,毛蚶寄生虫较多,一定要清洗干净,并且煮熟。
不宜一次多食,以免影响到消化吸收。另外,毛蚶寄生虫较多,一定要清洗干净,并且煮熟。
蒸出来的肉味甘、性温,具有温中、健胃的作用。妈妈可以适量吃。不宜一次多食,以免影响到消化吸收。
毛蚶中寄生虫较多,最好不要给宝宝吃,以免影响宝宝健康。这类食物还会影响消化吸收,也不适合宝宝吃。
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