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鱼泥怎么做给宝宝吃

来源： 最后更新：22-08-27 03:00:57

鱼泥豆腐羹

原料：鲜鱼1条、豆腐1块;淀粉、香油、盐、葱花少许

制作方法：

1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥;

2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥;

3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。

西红柿鱼泥

原料：鱼、西红柿

制作方法：

1、取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟、去骨、剁碎;

2、取半个西红柿去皮、剁碎;

3、锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐;吃时上锅蒸5分钟。

白萝卜鱼泥

原料：鱼1块、擦碎的白萝卜2大匙、高汤适量

制作方法：

1、鱼泥可以选用刺少的鳕鱼或草鱼中段，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。

2、鱼泥和碎萝卜一起放入锅内，再加入高汤一起煮成糊状。

标签: 西红柿  糊状  制作方法  豆腐  葱花  

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