来源: 最后更新:22-03-02 08:01:41
冬天最难忘的,莫过于手捧一只喷香的烤红薯了。红薯富含多糖类、维生素A和维生素C,具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴等功效。
红薯中还还有大量的纤维素,有助于排便和清理肠道,纤维素还能使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。
南瓜可以做菜,也可以做粮食。南瓜不仅味道香甜可口,也有很好的药用价值和养生效果。
南瓜内含有大量的维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用,并能促进胆汁分泌,帮助食物消化。
豆芽的养生和美容效果不小,其中富含各种对人体有益微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。
根据医学研究,有益寿功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆和黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。
豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能和排毒作用。
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。
萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。
胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。消化不良或者便秘的朋友们冬季吃萝卜是最好的食疗选择。
冬枣是VC含量非常惊人的食品,每100克果肉当中,维生素C含量可以高达380~600毫克,是苹果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。
冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。
冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。
柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
在柚子中含有大量的营养物质,比如蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等,这些都是我们人体所必须的元素,更是其他水果难以比拟的。
在柚子肉中,还含有着大量丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,因此有着很有效的降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。
柚子容易与多种药物产生相互作用,服药时最好别吃柚子;柚子性寒,脾虚体寒的人不宜多吃。
猕猴桃又称奇异果。一颗猕猴桃所含的维生素C是一个成年人每日需求量的两倍多;其所含的膳食纤维可降低胆固醇、助消化防便秘。
它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力,是都市白领的最爱。更神奇的是,猕猴桃是种能让人快乐的水果,情绪低落的时候不妨吃上一颗。
猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用;猕猴桃的VC含量较高,不能和牛奶同时食用;女性经期最好少吃或不吃猕猴桃。
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