来源: 最后更新:22-05-12 03:26:23
今天买了一些五味子回家,熬水之后准备喝,但熬出来的五味子口感比较酸,由于之前没有喝过,不知道对不对,那么五味子熬出来是酸的吗?五味子为什么那么酸?
具有一定酸味。
五味子是木兰科五味子属植物,一般秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质,然后就可以煮水或者煮茶进行食用了,五味子味酸性温,吃起来口感是酸的,将其熬水之后,其中的酸性成分会稀释出来一些,从而也会导致五味子水变酸,所以五味子熬水出来是酸的。
五味子又被称作五梅子,味道甘酸,具有有一定收敛之性,对于治疗多汗、失眠多梦、遗精早泄、尿频、久泻、久咳等具有一定作用,这些都与五味子的酸味有关,其次中医认为酸性收敛,因此具有一定的酸味是正常的。
可以往其中加一些蜂蜜今天调味。
五味子泡水喝有酸味是正常现象,一般要是接受不良,那么可以建议可以适当加些蜂蜜一起服用,当然也可以加其他可以调味的食材,但是要注意食性,不要添加相克的,这样会导致五味子的功效降低。
最好是不要长期泡水喝。
五味子是生活常见的一种中药材,泡水喝可以帮助人体治疗咳嗽、慢性支气管炎、心血管疾病,保护肝脏健康,同时还能起到很好的美容养颜的作用,对人体的健康具有好处,但毕竟五味子属于一种药材,是具有一定药性的,长期泡水喝,对于肠胃虚弱的人,可能会加重其胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
材料:五味子、水。
做法:
1、先取适量五味子约5克左右放入茶壶中。
2、然后在茶壶中加入适量清水。
3、之后开大火煮沸。
4、再改小火煮20分钟左右。
5、滤渣,取药汁即可,一般建议一天服用2-3次。
标签: 五味子熬出来是酸的吗 五味子为什么那么酸 中医养生 五味子
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