鹿茸放久了会过期吗 鹿茸放久了可以服用吗
来源： 最后更新：22-05-11 05:57:53
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我前两年买了一些鹿茸，放在家里一直没吃，今天突然想起来，请问一些鹿茸放久了会过期吗？鹿茸放久了可以服用吗？
鹿茸放久了会过期吗
有可能会。
食物都是有一定的保质期限的，药材也是一样，鹿茸属于动物类药材，如果鹿茸保存得不好，出现了霉变或者虫蛀等情况的话，就证明鹿茸已经过期了。
鹿茸放久了可以服用吗
如果鹿茸保存得不好，已经出现了霉变或者虫蛀等情况的话，就不能再继续服用了，因为其中已经产生了霉菌或者虫卵等对人体有害的物质，服用不仅无法达到治疗效果，反而会引起呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应。
如果鹿茸存放时间比较久，过了保质期，但是保存得比较好，没有出现霉变、虫蛀等情况的话，那么也是可以继续服用的，只是相对来说药效较之前会弱一些。
鹿茸的保质期有多久
1-2年。
中药材都是有一定的保质期限的，一般草本类药材可以保存1-3年左右；本木植物保质期大约为2-4年，矿物类约5-10年，像鹿茸这类动物类药材，如果保存得较好，一般可以保存1-2年左右。
鹿茸如何保存
鹿茸是一种动物类药材，比较容易霉变或者虫蛀，建议在保存时要注意防霉放虫蛀。
1、花椒保存法
花椒味重，有防虫的效果，可将鹿茸用细布包好，放入樟木箱或皮箱内，然后在上面撒上花椒，再将箱子密封好，可以有效的防虫蛀。
2、石灰保存法
石灰可以作为一种干燥剂使用，将鹿茸用自封袋封好，在瓷罐的底部放一层石灰，再将封好的鹿茸放在上面，将瓷罐密封好就可了，可以有效的防潮，以免鹿茸霉变。
3、大米保存法
大米有很好的吸潮作用，将鹿茸用自封袋或者防潮纸包好之后，埋到大米的下面，可以帮助防潮。
鹿茸如何挑选
鹿茸是一种药用价值很高的药材，十分珍贵，所以鹿茸的价格也十分昂贵，市面上有很多以假乱真的伪劣品，下面我们就介绍一下鹿茸的挑选方法。
1、越往上的鹿茸片越好
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，在切片时，越往上的部分质量越好，最上端部分称为蜡片，蜡片功效最佳，价格也最为昂贵，下面依次是半蜡片，红粉，血片，骨子片。
2、观察鹿茸片外观
好的鹿茸片外层会有极细密的茸毛，摸起来不会有明显突出的骨刺，表层会有蜂窝状的细孔，且在真正的鹿茸片只有中心位置有血；造假的鹿茸片摸起来可能可以摸到骨刺，且一般表层没有蜂窝，甚至整块鹿茸片上都有血。
3、尝鹿茸片的味道
真正的鹿茸放在鼻下可以闻到较为明显的腥味，放在口中可以尝到咸咸的味道，假的鹿茸片可能闻不到什么气味，放在口中无味或有其他味道。
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