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女性经常吃折耳根好吗 怎样降低鱼腥草的寒凉性

来源： 最后更新：22-02-19 03:06:34

鱼腥草在民间有个有趣的称呼叫做折耳根，是常见的凉拌食材，具有较为刺激的气味，但口感很好，脆爽有嚼头，是很多人的心头之爱，尤其是深受女性的喜爱，不知道女性经常吃折耳根好不好呢？

女性经常吃折耳根好吗

好。

折耳根性寒，味辛，含有蛋白质、糖分、纤维素、鱼腥草素、月桂醛、槲皮甙、蕺菜碱、维生素C等营养成分，女性经常食用具体可有几点好处：

1、清热去火

折耳根性寒，属于寒性草药，用来熬水食用可以去除体内的热气，起到清热解毒、去火下火的作用。

2、抑菌消炎

折耳根中含有的鱼腥草素对多种细菌有一定的抑制作用，有明显的抑菌消炎作用。

3、利尿排便

折耳根中的钾盐含量及膳食纤维含量丰富，能促进尿液的排出，促进肠道的蠕动，帮助食物残渣的排出。

4、润肺止咳

折耳根中性寒，入肺经，对肺炎球菌、流感杆菌有一定的抑制作用，能有效的改善肺热咳嗽的不适。

5、增加免疫力

折耳根中含有的鱼腥草素能促进白细胞的吞噬能力，进而起到增强机体免疫力的作用。

6、缓解水肿

很多女性下肢容易出现水肿的情况，食用有利尿消肿作用的折耳根，可以缓解水肿。

鱼腥草女人吃多了好吗

不好。

鱼腥草一周吃2-3次，一次吃鲜品200克，干品15-30克为宜，如过量食用一方面其性寒的质地会加重体内的寒凉之气，导致身体不适；另一方面鱼腥草含有的纤维素吃多了会刺激肠胃，加重消化负担，出现腹痛、腹泻等肠胃不适的现象；另外鱼腥草还含有对身体有害的马兜铃酰胺成分，若食用量过多，对健康有害。

折耳根不适合哪些人吃

1、脾胃虚寒忌吃

折耳根性寒，脾胃虚寒的人如果过多食用，会加重体内寒气，从而加重脾胃虚寒症状，容易出现腹泻、腹痛等不良情况。

2、过敏忌吃

折耳根中含有一些致敏成分，过敏人群食用后可能引发过敏症状，而且容易加重皮炎疾病，对健康不利。

3、风寒咳嗽忌吃

因为折耳根性寒，加之又有清热解毒的作用，风寒咳嗽需去寒，而非清热，若不慎食用折耳根会加重风寒，让病情更为严重。

4、尿多忌吃

折耳根有利尿的功效，适合尿少的人群食用，如果本身有尿多的问题，建议少吃或不吃为好，以免加重自身病情。

怎样降低鱼腥草的寒凉性

搭配一些性温热的食材同吃。

鱼腥草是寒凉性的，但搭配一些性温热的生姜、红枣、桂圆、枸杞同吃可降低其寒性，并且起到更好的补益作用，如：鱼腥草生姜红糖水。

材料：鱼腥草、生姜、红糖。

做法

1、把鱼腥草、生姜洗净，各自切好备用。

2、起锅放入适量水烧开，然后下入生姜慢慢的煎煮。

3、等煎出浓浓的姜味了，下入红糖、鱼腥草煮十来分钟，水多就多煮几分钟，盛到碗里饮用即可。

功效：生姜味辛，微温，归肺、脾经，有发汗解表，温中止吐，温肺止咳的功效；红糖味甘、性温，归脾经，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效，搭配鱼腥草同煮食用可止咳止吐、活血排毒、消炎暖胃。

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