来源: 最后更新:22-12-01 11:06:21
西洋参是一种药用价值比较高的药材,有补气养阴、清热生津的功效,但中药材和其他食物一样,也是会过期的,那西洋参过期没变质能吃吗?西洋参过期了怎么办用途在哪里?
不能。
一般西洋参买到了有包装和散装制品,但无论哪种,只要是过期了就不能再食用,就算没有变质也不能食用,因为西洋参会随着放置时间的增加,药效也会变差,所以就不能再吃了。
并且西洋参过期了但外表看起来没变质,但其内部可能产生了一些有害物质,继续食用的话会危害身体健康,建议在西洋参保质期内不要再继续食用了。
泡脚
西洋参过期后就不能再吃了,但过期的西洋参还是有一定用途的,比如可以拿来泡脚,西洋参中含有较多的人参皂苷、黄酮类物质,泡脚的话可以帮助促进血液循环、缓解疲劳,还可以改善脚底皮肤粗糙。
打扫卫生
虽然西洋参过期了不能继续食用,但如果没有发霉变味的话,还是会有很好的中药清香,所以可以将过期的西洋参煮水,然后拿来擦拭家具、厕所等等。
正常来说,西洋参外表光滑,无腐烂、斑点,有明显的纵纹,一般不会有裂开的缝隙;而变质后的西洋参表面可能会受潮、生霉斑、颜色变黑等等特征。
西洋参是一类参类中药材,好的西洋参闻起来会有西洋参独有的清香,而坏了的西洋参闻起来会有霉味或是其他刺鼻的味道。
保存好的话是的。
很多中药都是年份越久越久,而西洋参亦是如此,因为随着存放时间的增加,中药材中的水分会逐渐流失,其他营养价值也就更多了。
但前提是西洋参在存放期间没有出现发霉、黑斑等变质情况,变质后的西洋参不能再继续食用,建议买回来西洋参后在保质期内食用,以免食用变质的西洋参对身体健康造成不利影响。
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