藏红花可以放冰箱吗 藏红花可以放冰箱吗保鲜吗
来源： 最后更新：22-09-21 06:49:30
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我前段时间收到别人送我的一盒藏红花，但是我现在还没有准备吃，我也不知道该怎么保存，想把它放在冰箱里可以吗？
藏红花可以放冰箱吗
可以的。
中药藏红花是取自鸢尾科植物番红花的干燥柱头，而冰箱的温度相对比外界的温度低，可以更好更有效的维持藏红花的功效，所以藏红花是可以放冰箱保存的。也因为藏红花容易受潮而发生霉变，所以在放冰箱保存时要做好防潮的密封处理。
藏红花放冰箱能放多久
1-2年。
一般质量好一些的藏红花放冰箱储存时间相对来说就会长一些，通常可以达到1-2年，如果保存得比较好，可以达到3-5年，甚至更久。
而质量差的藏红花，由于其中杂质比较多，干燥程度较差，更容易发生变质，一般放冰箱储存只能储存几个月到1年的时间。
藏红花放冰箱保存的具体步骤
步骤：
1、将藏红花放入干净的塑料袋中，封好。
2、然后将塑料袋放入干燥的容器内。
3、盖紧盖子，以防止水汽进入。
4、最后将容器放入冰箱中冷藏即可。
藏红花的其他保存方法
常温保存
1、将藏红花花丝彻底晾晒干燥。
2、然后放入干净的容器内。
3、加盖密封好。
4、最后将藏红花放在阴凉干燥处，要避免阳光直射。
注意：这种方法只适用于短期保存，若需长期保存，建议放在冰箱冷藏更好。
藏红花保存时要注意哪些
1、防潮
藏红花是一种比较容易挥发的中药材，所以在保存过程中要注意密封防潮，使其与空气隔绝，否则藏红花与空气接触，空气中的水分就会进入到藏红花中，使其受潮发霉变质，影响其使用效果。
2、避光
藏红花含有易挥发性油性成分，如果长时间接触光照，其中的有效分子易发生反应，从而会影响藏红花的药效，所以在保存藏红花时，要注意避免阳光直射。
3、保存时间不宜太长
藏红花通常的保质期为1-2年，它并不是保存得时间越长越好，相反，藏红花储存的时间越长，其中的有效成分越容易流失，所以购买的藏红花应当尽快服用完，并且建议在购买藏红花时，一次性不要购买太多，一般建议每次购买10-20克左右即可。
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