来源: 最后更新:22-09-19 12:07:57
在大多数人的认识当中,枸杞都是红色的,黑枸杞似乎很少见,那么还是让我们先来看看黑枸杞有什么营养价值和功效吧!
食用黑枸杞能吸收丰富的花青素,黑枸杞中的花青素比蓝莓还要多,也是目前发现的含有最高花青素的野果。花青素的抗氧化能力较强,能不断消除身体自由基,具有非常明显的抗衰老作用。
花青素不仅能提高抗氧化能力,避免衰老,还能保护血管神经、脑部神经,对维持大脑功能非常好,避免了大脑被毒素伤害。吃点黑枸杞能让神经调节正常,对睡眠有很好的促进作用。
三高无疑是你不想面对的,出现三高极其糟糕,降血糖药物、降血压药物、降血脂药物吃了很多,但丝毫不见成效,其实,吃点黑枸杞对降三高是很有效的。
其中含有衍生物,能降低血糖,另外,食用黑枸杞还能降低胆固醇、甘油三酯等,减轻了动脉硬化。
食用黑枸杞还能吸收枸缘酸,这种物质在临床上用来治疗慢性肝炎、肝硬化,肝脏有病变的人,吃点黑枸杞能缓解,即使肝脏健康,吃点黑枸杞也能预防疾病。点击蓝字了解更多:伤肝的10类药有哪些 看一看肯定有你吃过的
我们知道吃红色枸杞能补肾,其实吃黑色的枸杞,依然能补肾,并且其补肾效果一点不弱于红色的枸杞。
1、食用黑枸杞,可以直接咀嚼。
2、黑枸杞还可以用来泡水喝,把黑枸杞清洗干净,用60度的水温浸泡,水温不要过高,要是开水冲泡,很有可能会破坏其中的花青素,把泡好的黑枸杞水喝完,还可以把已经变色的黑枸杞直接吃了。
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