来源: 最后更新:22-02-13 12:45:17
近期工作比较疲惫,感觉身体有些气血不足,想吃些具有补气血功效的食物,不知道这桑葚干是否具有补气血的作用呢?
补气血。
桑葚是一个补虚的药物,主要功效是滋阴补血,是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的食物,每100克含铁42.5毫克,堪称水果中的补血果,其含有的丰富维生素C还可以促进铁离子的吸收,具有很好的补血作用。
同时桑葚还具有健脾养胃的功效,而中医上中医讲脾胃是气血化生的源泉,补气生血首先要保护好脾胃,在饮食上应多吃一些山药、大枣、枸杞、桑葚、乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、牛肉、羊肉、鸡肉等健脾养胃的食物,以调理气血亏虚的症状。
红枣是一种具有补血、养血、滋阴功效的食材,和桑葚一起泡水食用,能够补充人体丰富的营养,还能起到滋阴补肾、延缓衰老、补血养血等功效,对自身健康有一定的好处。
牛肉营养价值极高,含有多种蛋白质和复合氨基酸,特别适合手术后气血不足的病人服用,另外吃牛肉还可以补脾胃、益气血、强筋骨;而且牛肉性偏凉,不会导致上火,非常适合气血弱的女性。
乌骨鸡自古就被用来滋阴补肾、温气补血,可以改善因气血亏虚而导致的周身乏力,而且乌骨鸡之中的铁离子含量比较丰富,能够促进血红蛋白的生成。
在牛肉、乌骨鸡汤煲好后再放入桑葚干闷泡几分钟食用,可喝汤、吃肉,吃桑葚,这样同吃补血效果会更好。
红豆又叫“赤小豆”,其含有丰富的蛋白质,多种微量元素,也是补气益血的佳品,可搭配桑葚干煮粥服用,起到较好的补气血作用。
大约20-30粒。
桑葚干是一种寒性的食材,用来泡水时,不宜过多,以免增加体内含量之气,造成腹泻、腹痛等不适情况,一般建议的泡水用量在5-10克,而每个果干的大小不一,大约在20-30粒之间,另外,对于胃炎等胃部疾病患者,不宜食用桑葚干泡水,且经期女性和孕妇也不宜食用。
女人吃桑葚注意不要吃太多了,因为桑葚性寒,吃多了会增加体内寒凉之气,引起身体不适。
桑葚性质寒凉,脾虚泄泻者食用更会加重肠胃的刺激,从而可能导致泄泻、胃寒等脾虚症状加重。
桑葚中含有较为丰富的糖类物质,糖尿病患者食用过多可能会导致体内的血糖水平升高,不利于对血糖的控制。
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