来源: 最后更新:22-06-13 03:03:01
功效:夏天容易心火重。心火是从肾上烧起来的,而丝瓜汤是泄肾的,所以,喝丝瓜汤就可以去心火。 另外,丝瓜一种凉性食材,有通经络,行血脉、凉血解毒的功效。
材料:丝瓜两条、鸡蛋两个、高汤适量
做法:
1、锅里放油,烧热,放丝瓜进去稍微炒炒。
2、放适量盐,放适量高汤或者水,水烧开。
3、打进鸡蛋,再放一点鸡精,稍煮沸腾即可。
功效:不仅营养价值高,而且有消暑热、补身体,防止动脉硬化和血压升高的作用。
材料:紫菜、鸡蛋、花生油、盐、葱花
做法:
1、紫菜要先泡在水中,使其软化。
2、把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜。
3、加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌。
4、最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花。
5、简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了。
功效:有清心、泻火、解毒之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天消化不良者有效。
原料:鲜苦瓜4个,猪排骨500克
做法:鲜苦瓜去瓤、洗净、切块,猪排骨洗净切块,并加入作料放入滚水锅内,用文火煲。
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