来源: 最后更新:22-06-12 03:01:54
材料:老鸭半只,茶树菇适量,姜3片,盐适量。
做法:
1、将鸭洗净斩件飞水。
2、与茶树菇入锅烧开文火煮两小时,下盐调味就好了。
材料:老鸭子半只,海带半斤,小蒜10左右,姜一块,枸杞一把。
做法:
1、老鸭整理干净,切成大块;海带洗后切片,老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待皮中的油爆出即可。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂。(用砂锅炖3-4小时)
材料:老鸭半只,莲藕1斤,盐适量。
做法:
1、将老鸭斩件。
2、莲藕切大块。
3、与焯水的老鸭一起入锅,加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。
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