来源: 最后更新:22-01-19 03:23:14
不知道从何时起,吃猪蹄补充胶原蛋白的说法在大多人的思想中根深蒂固下来,一致认为吃猪蹄、吃鸡爪这些带皮的食物可以补充胶原蛋白。
那么,吃猪蹄真的可以补充胶原蛋白吗?真相是不可以!通过吃猪蹄来补充皮肤胶原蛋白的做法是错误的,吃猪蹄会增加脂肪的摄入,吃多了只会带来发胖。
接下来,小编就带你分析下原因。
猪蹄子里的胶原蛋白是人体无法吸收的大分子物质。
猪蹄子里的胶原蛋白在经过肠道时也会分解为氨基酸和多肽,无法直接到达皮肤。
其实吃猪蹄补得最多的就是脂肪,加上高糖高油的红烧、焖煮方法,热量很高,不但不能补充胶原蛋白,还可能导致肥胖。
而且对一些本身就肥胖,消化吸收较差,胃肠道功能有障碍的人来说,更不推荐吃猪蹄来补充胶原蛋白。
有人会说,我吃了猪蹄真的皮肤变好看了啊。是啊!猪蹄每100g含脂肪18.8g,人长胖了,怎么会不好看呢?
导致皮肤松弛的原因是多方面的,人体的各种内外因素都会产生影响。专业的建议,想要保持年轻,2点最重要!
①营养均衡
营养均衡是除食补胶原蛋白外的第一位因素;适量补充优质蛋白质,多吃牛奶,鸡蛋,豆类等食物,特别是富含维他命C的食物。
②保证充足的睡眠
充足的睡眠可以使人体内胶原蛋白的合成达到最大化。晚上10点~凌晨2点被称为皮肤的黄金时期,如果这段时间里保证了睡眠质量,那么生长激素分泌增加,最大限度地获取了胶原蛋白。
鸡爪和鸭掌可能比猪蹄更好,因为它们脂肪含量低,胶原蛋白含量高。
胶原蛋白存在于动物的结缔组织中,如鸡皮、猪皮、牛肉和鱼等食物都是胶原蛋白的来源;含有胶原蛋白的食物(如大骨汤)也能提供胶原蛋白,而大骨汤是由胶原蛋白制成的蛋白质物质。
然而,食用富含胶原蛋白的食物是否能提高体内胶原蛋白的含量,还有待进一步的研究来确定。
但是实际上,靠食物来补充胶原蛋白的作用是非常微弱的。合理健康的饮食,能由内而外的改变自己,相对于昂贵的胶原蛋白保健品,吃一些富含氨基酸的鱼和富含维生素C的水果,更健康、更有效、更省钱!
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