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饮食界的奇葩：素食主义者是什么意思

来源： 最后更新：23-12-03 06:04:11

文章目录：

1、饮食界的奇葩：素食主义者是什么意思

2、12星座谁是感性主义者

3、长期吃素的危害 素食主义者要注意了

4、素食主义者的好处：延年益寿更健康

5、素食文化揭秘：素食主义者可以吃鸡蛋吗

6、猜你喜欢：

1、饮食界的奇葩：素食主义者是什么意思

都说饮食界有这样一中奇葩，那就是素食主义者的，素食主义也就是不吃荤只吃素，所以很多“食肉动物”的人就很难理解他们的想法，有肉不是很好的事情吗，为什么不呢？让我们一起来到素食文化了解这个奇葩吧！

素食主义者（vegetarian），即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。

素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。

素食主义者有很多种，如自由式（偶尔犯规也没关系）和苦行式（严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃）等等。

但是认真算起来，自由式不是真正的素食主义者，只是为了减肥和健美的人，为自己营造一个美好的名声。

而成为素食主义者的原因有几种：

1、宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类；

2、纯粹为了健美、减肥、锻炼等等，此类大多是自由式。

3、因为心地慈悲，不忍动物因自己的口腹之欲而惨遭杀害。

除素食主义外，还有一种纯素食主义（vegan），那些纯素食主义者不但不食用任何有情众生之肉，而且连蛋、奶制品甚至蜂蜜都排斥在外，也就是说，只靠植物类食品维持生命，凡来源于动物的食品一律不沾。除了食物之外，纯素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮制品和含动物体成份的化妆品。

奶蛋素食主义者（ovo－lacto），一般素食主义者会食用部分源于动物的食品，像蛋和奶类。有些素食主义者是因为道德因素，所以会拒食奶酪、蛋糕这些由工厂生产的带动物成分的食品。

奶素（lacto），这类素食主义者不吃肉，但会食用奶类和其相关产品，像奶酪、奶油或酸奶。

蛋素（ovo－），和奶素素食主义者相似，可食用蛋类和其相关产品。

长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义（fructariansim）。

生食主义（rawfoodism），这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者仅食用有机食物。

食果实主义仅食用水果和果汁或其他植物果实。

部分肉食主义的人可能基于健康、道德或信仰，不食用某些肉类，像是不食牛、羊、猪等哺乳动物的红肉是最普遍的类型，这些人会食用部分禽类和海鲜。这不是传统的素食主义，而是半素食主义。

自由的素食主义，这类的人主要是以素食为主，偶尔会食用肉类。

苦行式素食主义，这类人为坚定心中的信念，以苦行的方式进行素食，不仅戒蛋，牛奶，甚至戒大豆，食盐。代表人物：甘地。

【结束语】其实小编一开始也不懂为什么要当个素食主义者呢？在饭桌上，无肉怎么欢呢？原来他们有着这样的慈悲，真是不能以异样的眼光去看待一件自己不能接受的事情。

2、12星座谁是感性主义者

其实人都是感性的动物，但是有些人这种感性被其它特性所覆盖。

在遇到事情的时候你是否比别人多了一份幻想、多一份感慨、又多了一份伤感。

现在我们可以通过星座来了解你是不是一个感性主义者。

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第一名：巨蟹座

巨蟹座是个需要自我保护的人，他们容易受到身边的人和事的影响而情绪波动，总是忧心忡忡，害怕被人触碰到了敏感的神经，因此他们经常表现出非常感性的一面。巨蟹座喜欢幻想，在音乐和艺术中寄托情思，当现实世界发生细微变化，或者总能敏锐觉察，有时候难免会伤春悲秋。

第二名：双鱼座

双鱼座的人性格温情，善解人意，却富有神秘感。生活中，鱼儿们表面上看来似乎天真而温柔，并且比较容易与人相处，但知心朋友不多，并且常常掉眼泪，实际上这也是另一种感性的表现。双鱼座总是在不经意间读取不一样的信息，而在内心里不断疑惑或者幻想，’说者无心，听者有意”是双鱼座容易黯然神伤的缘由之一，所以双鱼座也不乏感性主义者。

第三名：摩羯座

摩羯座出生于寒冬，他们天生善良，冷静而深沉，而在感情上却很脆弱。他们总是缺乏安全感，会因为一些很小的事情难过很长时间，他们通常表面上表现的一副无所谓的样子，其实只是不希望让别人看到他脆弱的一面。偶尔一些只言片语可能会让摩羯座揣摩良久，所以摩羯的感性思维神经同样发达。

第四名：狮子座

狮子座的人热情大方而富有胆略，有时会带有一定的威严或者高傲的气质，正因为他们胸襟开阔、气度不凡，并一直追求事业与理想的成功，所以他们容易让人产生敬重的情感。但他们常常会因为爱面子，而过多在意别人的看法。如果在公众场合公然指出他们的错误，可能会让狮子座不能很理性地接受。因此他们的敏感和感性也是性格中不容忽视的一部分。

第五名：天蝎座

天蝎座是一个有着强烈愿望的人，他们会小心翼翼，谨慎做事，有时候因为存在潜在的危机感，而容易把简单的事情复杂化，种种猜疑会让感性大于理性而主宰思想。尤其是当天蝎座被人冒犯的时候，报复的心理战胜冷静的分析，感性的一面显露无遗。

3、长期吃素的危害 素食主义者要注意了

现如今人们的生活水平提高了，越来越注重饮食的健康问题了。很多人都觉的吃肉不好，加入了素食主义的行列。其实盲目的长期吃素不一定好，本期的健康饮食文化，为你解析。

危害一、导致不孕

吃素已经走进了人们的生活中，尤其是一些体型比较丰满的人更是如此，甚至把吃素当成习惯。

不可否认，多吃素食以及富含纤维的食物对于减肥会起到一定帮助，但是如果长期吃素食的话，就会影响到体内激素分泌，会导致破坏性的影响，严重的还可能会导致不孕。

如果不希望生育受到影响，那么在减肥之前一定要三思才好，尤其是年龄超过30岁的女性更加要谨慎对待。

危害二、引起胆结石

长期吃素会增加患胆结石的风险，尤其是对老年人而言。

有研究表明，老年胆结石患者有将近一般的是因为长期单纯素食造成的，当然长期素食并不意味着就需要通过大鱼大肉代替，奶类、蛋类就是很好的选择，而且还可以补充人体所需要的优质动物蛋白，完善人体所需要的营养成分。

危害三、营养不良

如果长期吃素完全拒绝荤类食物的话，会导致胃酸以及消化酶减少，同时一个人的味觉能力也会大幅度下降，致使人出现食欲不佳的症状。

如果长时间单纯吃素食的话，还会造成一些其他疾病的发生，为了让人体保持充沛的体力，蛋白质以及脂肪类营养也是必不可少的，但是素食中含有的这类营养是非常少的，这就是为何长期吃素人群体质普遍较差的原因。

危害四、影响夫妻生活

长期吃素会导致性功能下降甚至使得性冷淡出现，因为睾丸酮是刺激性欲保持性欲的重要物质，长期吃素蛋白质摄入不足就会使得睾丸激素降低因此会使得性功能减退。

危害五、加速老化

长期不吃肉很有可能因此而出现肌肤炎症。

有化妆师透露，一些长期吃素的明星都存在不同程度的炎症，因为脂肪是皮肤组织的必要成分，适当摄入可以达到抗氧化的功效，可以有效避免皮肤炎症出现。

4、素食主义者的好处：延年益寿更健康

现在很多注重养生的人都开始习惯吃素食，也不再吃肉。也有的是因为营养过剩了，医生建议吃不油腻的东西，而不得不选择素食，其实当个素食主义者是有很多好处的，让我们一起来了解素食文化吧！

食素的好坏：食素基本没有什么危害，凡是动物能制造的维生素，人类基本上也能制造。不会存在什么营养不平衡的现象。

不适合长期食素的人群：

1、正在减肥的人

很多正在减肥的人都会以肉食有肥腻为由而不吃肉食。但是可知道蛋白质能提高饱腹感，能够减少食用淀粉的分量从而达到减肥的效果，所以减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。

2、贫血患者和经期女性

贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的，而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉，最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

3、孕妇和乳母

她们要为自己和宝宝两个人摄入营养，更应多吃点肉。

4、儿童和青少年

儿童与青少年他们正处在生长发育的阶段，机体蛋白质的合成应该大于分解，所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应才能保证发育所需的能量。

5、65岁以上的老人

他们的肌肉开始松弛，蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉，不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

6、肿瘤患者

很多人有误区认为肿瘤患者吃肉会把营养“供给”给了肿瘤细胞。但这是错误的思想，因为肿瘤是一种消耗性疾病，如果营养不良，就会影响治疗的效果和恢复的进度。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量，以保证机体有足够的抵抗力。

【结束语】其实在生活中也要注意，并不是所有的人都适合当素食主义者，在想或者做的时候，一定要根据自己的身体情况来做评判。

5、素食文化揭秘：素食主义者可以吃鸡蛋吗



严格的素食主义者是只吃蔬菜，不吃肉类，也不吃蛋奶，但是素食主义者并不全都是光吃素，也有的人有吃蛋奶，这样才能是人体机能达到平衡。本期的素食文化就为你介绍素食文化之素食主义者可以吃鸡蛋吗？

素食主义者，即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。

素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉，包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等，但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。

素食主义者分为四种：

1、蛋奶素食主义：不吃肉，但会吃鸡蛋和牛奶。

2、鸡蛋素食主义：不吃肉，不吃牛奶，但吃鸡蛋。

3、牛奶素食主义：不吃肉，不吃鸡蛋，吃牛奶。

4、全素食主义：鸡蛋，肉，牛奶都不吃。

除素食主义外，还有一种纯素食主义，那些纯素食主义者不但不食用任何有情众生之肉，而且连蛋、奶制品甚至蜂蜜都排斥在外，也就是说，只靠植物类食品维持生命，凡来源于动物的食品一律不沾。除了食物之外，纯素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮衣、皮鞋、皮带、皮包等皮制品和含动物体成份的化妆品。

奶蛋素食主义者，一般素食主义者会食用部分源于动物的食品，像蛋和奶类。有些素食主义者是因为道德因素，所以会拒食奶酪、蛋糕这些由工厂生产的带动物成分的食品。

奶素，这类素食主义者不吃肉，但会食用奶类和其相关产品，像奶酪、奶油或酸奶。

蛋素，和奶素素食主义者相似，可食用蛋类和其相关产品。

长寿健康饮食法的食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义。

生食主义，这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者仅食用有机食物。

6、猜你喜欢：

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