来源: 最后更新:23-10-12 12:14:36
1、越南特产有哪些最好吃?好吃不过小吃
2、十大最天然的越南特产食品推荐
3、海南好吃的特产推荐
4、珠海好吃的特产盘点
5、越南特产有哪些沉香?越南沉香特点
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去过越南的人都知道越南菜最大的特色是尽量保持原汁原味,比较易见的是菜桌上最常见的青菜几乎都是生吃的。都说吃的比较清淡的人是容易接受越南小吃的。那么,跟随小编来看看越南特产有哪些最好吃?千万不要错过美食哦!
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鱼露
越南菜最重要的秘诀是桌上那一碗鱼露配料,味道闻起来实在很难顶,更有人说是又腥又臭,但醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,令人回味无穷。海鱼加入盐混合捣碎后,就能产生鱼露,通常制作过程中要加井水过滤,才能制作出上等的鱼露,吃的时候可加辣椒或菠萝汁稀释。
滴漏咖啡
是越南人的日常生活中不可或缺的。它是在杯子内放炼乳,杯口罩上铝制过滤器,在过滤器内放好咖啡粉,再用热水泡,让咖啡滴到杯子内与炼乳混合,喝时加冰块,非常好喝。
越式春卷
春卷几乎已成为越南的“招牌菜”,初次品尝的人一定会被这道菜的“排场”吓一跳,一盘春卷、一盘生菜、一盘米纸、一盘米粉、一盘青瓜酸荞头辣椒、一盘香花菜、几碗配料和鱼露等,将整张桌子占了大半。
甘蔗虾
将配了材料的虾裹在去了皮的甘蔗外围,然后放在炭火上烤熟。吃的时候,可以仿包春卷的手法沾鱼露或椒盐吃,也可以不蘸任何调料直接吃,剩下的甘蔗因在火上烤?已经干萎,不过也可以啃啃的。
去过越南的人都知道,越南盛产水果,且都是营养丰富价值高的。还有咖啡,而越南是全球咖啡产出第二大国。除了水果跟咖啡以外还有很多很多,那么,跟随小编来越南特产看看十大最天然的越南特产食品推荐。
越南g7咖啡
越南是全球咖啡产出第二大国,中原咖啡公司是越南国内第一大咖啡公司,其传承的法国浪漫的烘培工艺手法,100年的咖啡文化造就了越南本土独特的咖啡口味,口感香浓醇厚,粗犷而又浪漫依然,由于越南是咖啡出产国,所以其一贯的经营作风就是老百姓喝得起的咖啡。
绿豆糕
正宗越南特产,选用越南绿豆加以现代科技精制加工而成,软糯可口,甜而不腻,解馋而不易胖。是休闲、旅游时的最佳零食。
越南洛阳黄龙绿豆糕是用上等绿豆,植物油精制成,味道香,入口即溶,不油不腻,越吃越想吃。
越南面包干
tipo面包干在越上市不久就非常受欢迎。主要特点香酥,入口即化,不干燥。早餐牛奶/咖啡配上面包干,营养食品哦!
越南蛋圈
糕点永远是零食里的首选,这款蛋卷也不例外。蛋卷与清爽奶酪黄油味完美的结合,这样的一个蛋卷拿在手里,一边吃一边翻着杂志,真是最好的下午茶哦!
椰子酥
入口酥脆、椰香、甜而不腻,甜中透香,香中带脆,粒粒饱含浓浓的椰子与牛奶的香味。酥脆的椰子包裹着甜蜜爽滑的奶油,每咬一口都感觉到浓浓的椰蓉味道,每一颗椰子球都充满了甜蜜的味道这个东东入口后,嚼着嚼着椰子味和牛奶味就出来了,吃到最后还能吃到椰子肉,很棒的口感哦,喜欢吃椰子的一定不要错过啊!
海南的美景吸引了无数的中外游客来到这个充满了海洋风情的小岛旅行,当他们尽情享受完着美丽的海南风光之后一定会想要带一些海南的特产带回去。那么,你知道海南的特产有什么?下面就让小编来盘点海南文化中最具海南气息的美食特产吧。
福山咖啡
澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方,1953年由归国华侨引入至今,已推广到海南岛的各个地方。福山咖的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统手工炒制咖啡,香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,长期以来享誉海内外。
文昌鸡
号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。其白切加工方法和佐料俱独特。
三亚芒果
海南三亚市独特的地理位置和气候特点使发展热带水果产业成为可能。三亚市农业局局长王宏良介绍,近年来,三亚进一步加大热作科技扶贫力度,努力拓宽热作技术开发和创新,加强热作科技成果的推广力度,针对性地采取集中培训、现场示范培训和座谈等方法,开展芒果、香蕉、橡胶、槟榔等各种热作实用技术培训和技术咨询。芒果、香蕉等热带水果的广泛种植使三亚很多农民尝到了实实在在的甜头。仅南田农场,就涌现了近千幢“芒果楼”。农业部还授予三亚“中国芒果之乡”称号。
定安粽子
定安粽子形成于明代。用糯米制作的又称糯米粽,用籼米制作的称籼米粽。将每片粽叶煮透晾干,再浸泡精白纯正的糯米至柔软,淘在簸筐里滤干水,馅料为切成小片的黑猪瘦肉、猪脚、咸蛋黄、虾仁、火腿、叉烧等,配以黄酒、盐、酱油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉、桔汁、味精等搅拌腌制。食用时软绵、靡香、味透、馅多,多吃不腻,回味无穷。
永兴荔枝
永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称,该依托独特的火山资源生态优势,保存着不同类型品系的原生荔枝约万株,堪称世界原生荔枝资源博物园。由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素,永兴荔枝果大、核小、味美、色艳,常食还有保健功效。品质较好的品种有大丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉潭蜜荔等,其中南岛无核是永兴荔枝中的极品,为世所罕见的珍贵无核种质,被誉为“中华第一荔”。
海南蜂蜜
蜂蜜是琼中县近两年着重发展的农产品,在一些乡镇,蜜蜂养殖已经初具规模,获得了很高的经济收益。一位养蜂户介绍说,琼中的生态资源非常丰富,向来被誉为“绿色宝库”,原始森林里的百花没有受到任何污染,经过野蜂的采集,酿造成的蜂蜜口感好营养价值高。导购小姐往水杯倒进一些蜂蜜,轻轻搅拌,就成了一杯散发着醇厚甜蜜香气的蜂蜜水。在今天炎热的天气里,这样一杯蜂蜜水颇受小朋友的欢迎。
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珠海四面三方临海,好吃的美食尤以海鲜为主,而亚热带气候,又为山地丘陵带来了好吃的荔枝和桔子。这些好吃的特产,分布在大街小巷,包括珠海百货公司、免税商场以及诸多的中小型商店、商业街、超级市场。农贸市场的新鲜蔬菜水果,还有花卉,物美价廉,资源充足。到晚上的时候游走在灯光夜市,在海风温馨、星光点点的夜色中选择适意的特产,您将领略另一番全新的感受。在这里购买珠海好吃的特产,感受珠海文化。
蚝与叠石蚝油 由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝,个大内肥,含有丰富蛋白质和矿物质,特别是叠石蚝油,畅销港澳,东南亚及檀香山等地。
珠海膏蟹
珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。
南屏脆肉鲩
这是用特殊方法配养出来鲩鱼,肉质脆而爽口, 因产于南屏而出名。
横山粉葛
横山粉葛产于珠海市斗门区的横山村。性凉,味甘。上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产最佳。特点是松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。
白藤水鸭
产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。
乾务软骨鲮
产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。
黄杨荔枝
黄杨荔枝远近闻名,黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡是其重要产地,因其优越的地理条件,天然的土质状况,这里产出的荔枝个大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜,吃到嘴里清甜汁多。外地游客到了这里,总要带点回去自己吃或者送人。
小托山桔
盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。
湾仔咸鱼
湾仔原来是渔村,城市化之后,原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售,形成了现在的湾仔咸鱼品牌,是珠海颇具特色的旅游产品。
金湾紫菜
紫菜是一种大形红藻,属低等植物、海藻类蔬菜。以叶状体作蔬菜食用。 民族传统医学认为,紫菜性寒,能化痰软坚,清热利尿,养心降压。现代研究发现,紫菜营养丰富,含有丰富的胆碱(一种维生素),它是卵磷脂的关键组成成分,是神经细胞膜的结构和信息传递的物质,故常吃些紫菜对改善记忆力有益。
珠海毗邻港澳,本身又是移民城市。港式海鲜粤菜、港式粤味早茶、澳门葡国菜等,作为高档餐饮的主流特色,洋溢着浓郁的港澳风情。以本地出产物为主、体珠海地方人文特色的“浪漫蚝情”等十大珠海名菜,散透一种质朴的纯真。
越南熟香以黄土沉、黑土沉、红土沉最为着名,它们因出自不同地区的土壤而得名,但香韵方面也确有差异。那么,接下来我们一起来越南特产了解了解越南沉香特点是怎样?了解得越多我们到时要买的就越好哦!
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越南熟香以黄土沉、黑土沉、红土沉最为着名,它们因出自不同地区的土壤而得名,但香韵方面也确有差异。
黄土沉出自黄色土壤山区,是土沉中最为稀有的品种,以香甜气取胜,肉多而皮少,芯骨稍软。芽庄黄土沉能使人望香生香,津液泉涌。产于芽庄的黄土沉,皮壳薄,外黄内黑。肉眼直接可见到一条条蜜丝的纤维,入口有苦麻感,时间久了就会转为凉气与甜韵的变化,香气富含多段层次,如果香、蜜香、乳香等。
黑土沉出自阴湿的腐质黑色哨途中,表面色泽越黑味道越凉,因此以味道清凉取胜。黑土沉的产量较少,气息也是清凉中带有淡淡的瓜果甜意。
红土沉则最为人熟悉,最好的品质源自富森地区。香材为红褐色。红土沉的香气浓烈,穿透力极强,甜中带点辛辣,又有些杏仁的气味,气味变化十分丰富。由于红土沉香的爆发力强,通透性好,是打坐冥想、参禅修身的最佳的助力。
紫奇楠也是越南特产之一。越南紫奇楠肉质红褐色,口感麻涩有苦味。油脂丰富均匀者为佳。紫奇楠韵味初香淡雅,花香气浓,本香则温厚香醇,带有淡淡的杏仁味道,尾韵乳香味明显,但凉意浅淡,不如白奇楠与绿奇楠那样明显强烈。
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