活的梭子蟹可以冷冻保存吗 活的梭子蟹怎么冷冻保存
来源： 最后更新：22-04-03 05:42:19
导读：1、活的梭子蟹可以冷冻保存。2、活的梭子蟹在冷冻前需要进行以下处理：（1）将活的梭子蟹用棉绳绑好蟹钳和蟹腿，避免乱爬活动。（2）然后将绑好的梭子蟹放入密封的保鲜袋或保鲜盒里，以防冷冻食物发生串味现象，可以保存1—3个月的
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1、活的梭子蟹可以冷冻保存。
2、活的梭子蟹在冷冻前需要进行以下处理：
（1）将活的梭子蟹用棉绳绑好蟹钳和蟹腿，避免乱爬活动。
（2）然后将绑好的梭子蟹放入密封的保鲜袋或保鲜盒里，以防冷冻食物发生串味现象，可以保存1—3个月的时间。
（3）如果是快要死的梭子蟹，建议烹饪熟透后再进行冷冻，以免冷冻后变味变质，大约可存放7天左右。
标签: 活的梭子蟹可以冷冻保存吗
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