来源: 最后更新:22-04-01 02:23:09
1、先用餐厅厨房剪,将鱼鳞剐干净,自来水清洗一下。再用一双筷子,从内脏的一侧插进,2根木筷捏住内脏,顺着鱼皮子的两侧渐渐地放进去,(尽可能绕开鱼肠道),一直插到鱼皮子的最下边。
2、木筷放进去以后,顺时针方向拧上木筷,多拧两下,使鱼的肠道哪些的都缠在木筷上,再往外一拉,鱼的内脏和一堆肠道都伴随着木筷出去啦!
3、肠道哪些的拉出去以后,再用冷水清洗干净。假如感觉里边的肠道哪些的都还没清理干净,就用力捏紧鱼皮子的最正下方,从下往往上拉,就可以把剩余的肠道哪些的弄出啦!再用饮用水在内脏的地区水冲,就能清理干净啦。
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