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  鸡蛋壳长毛了还能吃吗 鸡蛋壳长毛了还能吃吗?

  前段时间买了一盒鸡蛋放在冰箱里，还没来得及吃完，这鸡蛋就已经长毛发霉了，不知道鸡蛋壳长毛后还能不能吃呢？吃了会不会对身体有什么危害呢？

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  核桃有点发霉能吃吗 黄曲霉素高温能杀死吗

  过年买的核桃，放到现在来看，发现核桃有点发霉了，不知道这只有一点点发霉的核桃还能不能吃呢？发霉产生的黄曲霉素可以不可以高温杀死呢？

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  黄曲霉素高温能杀死吗 黄曲霉素在多少度高温和低温下能杀死

  1、黄曲霉素分解温度为268℃紫外线对低浓度黄曲霉毒素有一定的破坏性，标准做法是过长时间高温（100—120℃）作用，如高压消毒和锻烧才能使其大部分失活，压上阀后煮20分钟，但黄曲霉产生黄曲霉素在高温下却很稳定，很难分解

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