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  蚕豆的营养价值 绿芯蚕豆的营养价值

  1、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。2、

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  蚕豆瓣怎么保存 蚕豆的营养价值

  蚕豆瓣保存的方法有两种。1、可以将蚕豆瓣去壳掰开后洗干净，等水晾干后用保鲜袋分带装，再放到冰箱冷藏；2、蚕豆瓣洗净后将水分晾干，再往蚕豆中加入少许食盐搅拌，最后晾干后放入冰箱冷冻即可。蚕豆是世界上第三大重要的冬季

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  蚕豆的营养价值

  蚕豆又称罗汉豆，是我们日常生活中常见的一种食材，粉糯适口，清香怡人。我们都说蚕豆营养价值丰富，下面一起看看蚕豆都有哪些营养价值吧。

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