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1、在蒸包子的时候，一般等上气之后再蒸15-20分钟左右就可以了，但是要是肉馅包子的话，时间会比普通包子的蒸制时间要长一些，至少要20分钟以上。 2、要是包子开锅之后直接将锅盖打开的话，那么可能会因为热胀冷缩的缘故导致 -
如果蒸的是现做的包子，一般需要水开后上锅蒸20分钟才能熟，包子蒸熟后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖。如果蒸的是速冻包子，一般蒸15分钟就可以立刻开盖，因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的，时间长了水蒸气凝结在
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