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1、干贝放入清水中浸泡30分钟，白萝卜去皮切条，姜、小葱、香菜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜末、干贝、萝卜条小火煸炒，倒入适量清水大火烧开，转小火加盖煲煮20分钟。3、放入盐、鸡精，最后撒上葱花、香菜末即
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