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  为什么皮蛋里还是水,能吃吗 皮蛋里还是水的原因

  1、皮蛋剥开流水了能吃。2、皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后

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  菠萝蜜怎么做 菠萝蜜的核能吃吗

  将菠萝蜜破开取出果肉，去核之后直接食用;可以把菠萝蜜的果肉搅碎之后加白糖腌制，再入锅加热熬制果酱，可以夹在面包里吃;还可以用菠萝蜜与大米一起熬粥;或者可以将菠萝蜜切碎之后与米饭一起炒来吃。

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  苦瓜能生吃吗 苦瓜籽能吃吗

  苦瓜可以生吃。生吃苦瓜更容易吸收苦瓜里的营养成分，只是苦瓜的口感会比较苦。这时候可以将苦瓜洗干净之后加上盐、醋等调味品，搅拌均匀后食用，可以稍微减少苦瓜的苦涩感。

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  豆子发芽了还能吃吗 吃豆芽有什么好处

  豆子发芽了还能吃，豆子发芽是一种常见现象。将豆子买回家后，如果没有及时吃完，加上环境因素的影响，它就会发芽了。

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  青番茄有毒吗 青番茄能吃吗

  青番茄有毒。青番茄中含有生物碱甙，也就是龙葵碱，因此青番茄不可以吃。食用了青番茄的话，轻则会感受到苦涩的味道，重则会引起食物中毒。面对这种情况，只要在炒青番茄的时候加点醋就可以分解其中的毒素。

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  柿饼发涩怎么处理 柿饼发涩能吃吗

  将发涩的柿子装进塑料袋中，然后放入香蕉、苹果、梨等水果，密封3-5天左右即可；||可以将柿饼放进米缸里来去除柿饼的苦涩；||最好挑选成熟的柿子，并且柿子皮一定要削干净。

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  龟蛋的营养价值 乌龟蛋能吃吗

  乌龟蛋含有丰富的蛋白质、钙、核黄素等营养物质，而其中含有的糖、脂肪、胆固醇却很少。它有着增强免疫力、防止动脉硬化、抗衰老、防治高血压以及糖尿病等功效。

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  为什么皮蛋里还是水，能吃吗 为什么皮蛋里有水，能不能吃

  皮蛋利用蛋在碱性溶液中，能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体。但是，皮蛋制作如果配方控制不良，会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解，蛋白质变性呈为蛋白，就不能食用，所以建议不要吃。

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  米过期了还能吃吗 过期的大米可以吃么

  米过期了不能吃，过期大米中亚硝酸的含量较正常增多，这是具有一定致癌作用的。

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