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点的美蛙“纯肉套餐”有素菜，顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控：师傅煮错锅倒错菜
点的美蛙“纯肉套餐”有素菜，顾客质疑销售二次锅底 店家出示监控：师傅煮错锅倒错菜,素菜,纯肉,面条,配菜,美蛙,鱼火锅,锅底店,特色小吃 -
素菜有洋葱炒香菇、西兰花炒木耳、鸭血豆腐、清炒藕片、香干炒蒜苔、芹菜绿豆芽等。素菜自成体系，独树一帜，风格别致，成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。菜肴流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆制品，面筋，竹 -
姜堰助餐点基础套餐（一大荤、一小荤、一素菜、一汤、米饭）10元，办理“孝心卡”的老人可以享受政策补助，姜堰区户籍60周岁以上特困、低保老年人4元，70周岁以上老人6元，60-70周岁老年人8元 -
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一般来说，韭菜是素菜，不过，在佛教中，韭菜被当作荤菜。荤菜通常指用动物的皮、肉、内脏等菜，而韭菜属于蔬菜，因此是素菜。在佛教中，荤菜分大小五荤，大五荤是鸡鸭鱼等荤食，而小五荤是韭菜、蒜、葱、花椒、大料。 -
1、辣炒白菜做法：准备白菜，培根，老干妈，盐，白醋，生抽，鸡精。白菜片着切成片。最好是菜帮，这样做出来比菜叶更好吃，培根切小片备用，锅中倒入适量的油，5成热左右放入培根小火翻炒至变色，转大火下入切好的白菜，不断翻炒。此时 -
上供的五样素菜有香菇、豆腐、佛手瓜、韭菜、鸡蛋；祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵。神前上供一般是上素食比较好，这样不杀生，可以多集点功德。常供的一般有水果、干果、面食、糕点、清水、茶、酒、油、鲜花、锦缎、衣 -
1、料酒一般是专用于荤菜的，在炒青菜或者根茎蔬菜时是不需要加入料酒的。2、料酒主要是用于荤类食材，在高温加热后，带走肉类的腥气，留下香味，但是在炒青菜或者根茎类蔬菜时加料酒，不仅没有任何作用，还会导致蔬菜的口味随之变 -
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葱和蒜按现代意义上来说是素菜，我们现在指的荤菜是指鸡、鸭、鱼肉等。但是在佛教中，葱蒜被称为“荤”，这里的荤不是指肉类，而是指具有非常重的气味，这些气味不仅会影响入定，吃了还会上瘾，因此，就定下规矩，不 -
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1、材料：生抽半碗、料酒2勺、盐2勺、白砂糖20克、耗油1勺、十三香1包、干辣椒3个、葱1根、姜片3片、大蒜5瓣、鸡蛋10个、藕片2个、土豆1个、毛豆350克。 2、先放一锅清水，煮开后放入准备好的香料包，煮开2分钟后 -
鸡蛋是荤的，根据中国传统的荤素分类是，动物性食品，鸡鸭鱼肉之类等属于荤菜，植物性食品，蔬菜、豆类和豆制品等属于素菜。鸡蛋是鸡生的，可以孵化，所以是荤的。从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不 -
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大蒜是属于素菜，这是现代人的理解。但在佛教中其实是荤菜，在《本草纲目》中也认为是荤菜。大蒜的营养价值丰富，含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷4、铁、维生素C等，还有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素 -
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最佳答案麻辣香锅食材通常分为素菜食材和荤肉食材。素菜食材包括藕片、豆皮、莴笋、金针菇、菠菜、青菜等。荤肉食材的品种更加丰富，包括脆骨肠、燕饺、肉丸、鹌鹑蛋、午餐肉、大虾、培根、鸡肉卷、牛肉卷等。 -
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最佳答案什锦菜有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、金针菜、香菇、木耳、面筋10种菜。什锦菜是南京特有的素菜，属金陵菜，又称十景菜、十样菜、素什锦，是一道色香味俱全的金陵传统名肴，什锦菜是昔日南京人特 -
最佳答案乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高30—40厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。乌塌菜维生素C含量极高，因此也被称为维生素菜，以墨绿色叶片 -
1、西芹洗净去筋后切片，腐竹用温水浸泡变软后斜切条，小米辣切末，小葱切圈，蒜切末、生姜切末；2、锅中水沸后，西芹腐竹过水后捞出放入碗中。3、加入小米辣、蒜末、姜末、醋，放入盐、鸡精、倒入芝麻油，撒入葱花搅拌均匀，即可装盘
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