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1、建议不要煮熟保温太长时间，夏季温度比较高，很容易变质坏掉的。并且粽子煮的时间太长，味道和口感也会变差的。2、粽子煮熟后浸泡一夜容易变酸。如果你想马上吃，可以用冷水把它拿出来。如果暂时不吃，可以冷却后放在冰箱里
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