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1、将猪蹄上的猪毛去除干净，我们用胡须刀片把猪蹄表面的毛给刮干净，然后再用清水冲洗，这其实没有完全处理干净，还有一些细毛，可以用煤气灶进行烤一下，被烧焦之后，再用胡须刀刮几遍就会处理得非常干净，猪毛本身带有腥味，去除之 -
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