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  煮汤圆用冷水还是热水（煮汤圆用冷水还是热水和面）

  好吃的汤圆不仅有内馅的功劳，也要掌握煮汤圆的技巧，下面一起了解一下吧。1、煮汤圆用热水。如果是凉水的时候汤圆就下锅，那么等到汤圆煮熟的时候不但是很多会破，而且还会像米糊一样稀稠不好吃，正确做法是用大火先把水烧开，

  煮汤圆用冷水还是热水  

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  煮汤圆用冷水还是热水 煮汤圆用冷水还是热水下锅

  煮汤圆用温水煮。因为冷水的温度太低，汤圆下锅就粘锅，而热水温度太高，汤圆下锅就会膨胀露馅。温水下锅煮汤圆时，水温不高不低，汤圆放入到锅中后，表面的淀粉就会凝结，而等水温慢慢地升高时，汤圆里面的淀粉也会慢慢的变软，从而使

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  煮汤圆用冷水还是热水 煮汤圆需要加冷水吗

  每逢佳节团圆时，家里都少不了吃汤圆，汤圆圆滚滚的不仅寓意好，而且味道甘甜，饱腹又软糯，小孩老人都爱吃，但自己并不会煮汤圆，不知道煮汤圆用冷水还是热水呢？

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