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  各种淀粉的区别及用途 各种淀粉的区别及用途图片

  淀粉是生活中常见的物品，很多人家中都会常备淀粉，用来制作一些美食，各种淀粉的区别及用途是什么呢？下面一起来看看吧！

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  炸东西用玉米淀粉还是土豆淀粉 炸东西用什么淀粉好

  炸东西用玉米淀粉。玉米淀粉经过油炸后口感比较酥脆，一般油炸的和需要有酥皮的食物可加入玉米淀粉来挂糊，比如糖醋脆皮鱼就可用玉米淀粉和豌豆淀粉混合后挂糊。

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