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  清炒莴笋怎么炒得脆 清炒莴笋怎么炒才好吃

  1、清炒莴笋炒得脆的方法：莴笋切的粗细和火柴棍差不多即可，切的太细口感不那么爽脆了。莴笋的表皮很厚，割的时候要反方向割，很容易割到手，最好扶持的手戴上保护手套。炒的时候油可以多放点，这样吃起来比较顺滑。盐要少放，这

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  炒莴笋要用开水焯吗 清炒莴笋怎么炒得脆

  莴笋很多人都爱吃，味道鲜美营养超丰富，它的做法和搭配都是多多，清炒莴笋丝就是其中的一种。那么清炒莴笋丝要过水吗？清炒莴笋怎么炒得脆呢？

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