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海参干的好还是新鲜的营养价值高（海参干得好还是新鲜的营养价值高）
1、从营养价值上来说，新鲜海参会更好一些，因为新鲜的海参没有经过任何加工处理，其中的营养成分都没有经过破坏流失，而干海参经过加工后，很容易破坏海参中的水溶性和对热敏感的成分，造成这些成分流失。2、但从食用价值上来说 -
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