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  正山小种属于茶类，是红茶的鼻祖，想要了解正山小种，首先要了解正山小种的功效与作用及禁忌

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  1、正山小种能缓解水肿正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下，人体可以调

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  1、红茶叶中的多酚类化合物具有消炎的效果，有助于抑制和消灭病原菌。2、红茶中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，咖啡碱也有助于加快血液循环以利新陈代谢，达到消除疲劳的效果。3、红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚

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