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1、将萝卜切成骰子块。牛肉切成骰子块。2、萝卜和牛肉分别焯水。3、起锅烧油，放入八角，葱，姜，蒜爆香。4、爆香后放入牛肉煸炒。5、放入料酒，再加入热水。6、小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。7、加入萝卜一起炖，然后调味
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