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1、新鲜豌豆焯水10分钟，焯水之后，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好，干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。2、豌豆是 -
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