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1、新鲜的桂花挑拣干净，用淘米篮漏掉杂物，用清水冲洗下。用烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可。2、或者桂花采摘回来，挑拣去枯黄跟发黑的还有花梗，摊开阴凉出处晾晒，摊得越薄越好。晒干后可以用玻璃瓶子密封保存，还可 -
秋季正是桂花盛开的时候，此时的桂花香气浓郁，正是制作桂花美食的时候，但新鲜的桂花想要干制的话，一定要处理好，否则颜色会发黑，香气也会流失，下面就来教大家正确晒干和保存桂花的方法，赶紧来学学吧。
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