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1、仅仅是皮变黑了还是可以吃的。如果核桃仁依然是白色，没有变成黑色或黄色，口味也没有霉变或酸败，就可以正常食用，但如果核桃仁也变了颜色，那就一定不能再吃了。 2、核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮不 -
核桃仁是一种坚果果仁，富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分，有很好的益智健脑、抗氧化的功效，但是核桃仁放久了就容易变质，那么怎样盘算核桃仁还能不能吃呢？
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