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  开水冲鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好（开水冲鸡蛋好还是水煮鸡蛋好）

  鸡蛋是一种十分营养的食物，那开水冲蛋和煮鸡蛋哪个又更加营养呢？开水冲鸡蛋能起到去火的作用吗？让我们一起来看看吧。

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  开水冲鸡蛋可以去火吗 开水冲鸡蛋可不可以去火

  1、能起到去火的作用。2、鸡蛋本身就是一种具有清热降火、滋阴养血作用的食物，且开水冲蛋能较完整的保留鸡蛋中的营养价值，食用后就能起到一定的祛火作用。且有些人在做开水冲蛋的时候喜欢在里面加冰糖，冰糖具有滋阴清热

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