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在寒食节这天，人们吃清明果，它形似饺子，但味道和饺子不同，外皮是用鼠鞠草或艾草做成的，馅料有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。还要喝寒食粥，因为在寒食节日期间，百姓家不许动烟火，需备麦粥等冷食。 -
寒食节吃青团、寒食粥、凉面、蛇盘兔、寒食面、寒食浆、青精饭、饧、春酒、新茶、清泉甘水、面燕、枣饼、细稞、神餤等。寒食节是我国传统节日之一，其在每年清明节的前一两天，传说是为了纪念介子推而演变的节日。
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